با توجه به اهمیت تغذیه سالم در رشد جسمی و فکری افراد و رابطه مستقیم آن با سلامت جامعه ، تولید و عرضه مواد غذایی همواره مورد توجه کارشناسان این امر بوده تا بتوانند الگویی مناسب را برای این امر مهم به جوامع ارایه دهند .شرکت تهران ماکیان الوان به حول و قوه الهی و با در نظر گرفتن نیاز جامعه در سال 1373 شروع به کار کرد .اولین هدف این شرکت بالا بردن کیفیت و سلامت کشتار مرغ و در نتیجه سلامت جامعه در نظر گرفته شد و همواره به شهادت مسئولین محترم سازمان دامپزشکی کشور این شرکت توانسته است بالاترین همکاری را با دستگاه های متولی این صنعت داشته باشد و مفتخر به دریافت لوح تقدیر در سال 1385 و 1386 از وزارت محترم جهاد کشاورزی گردد .
این در حالی است كه شركت خصوصی مذكور با عنوان «مجتمع صنایع غذایی شركت
تهران ماكیان الوان» با بهره گیری از كم نظیرترین تجهیزات، اولین كشتارگاه
صنعتی طیور در سطح خاورمیانه و چهارمین كشتارگاه مدرن طیور در دنیا به
شمار می رود كه در منطقه خاورشهر و محمود آباد در شرق تهران راه اندازی
شده و نه تنها فعال است و متروكه نیست، بلكه طی ماه های اخیر به ظرفیت و
تنوع محصولات آن اضافه شده است
با توجه به اهمیت تغذیه سالم در رشد جسمی و فکری افراد و رابطه مستقیم آن با سلامت جامعه ، تولید و عرضه مواد غذایی همواره مورد توجه کارشناسان این امر بوده تا بتوانند الگویی مناسب را برای این امر مهم به جوامع ارایه دهند .شرکت تهران ماکیان الوان به حول و قوه الهی و با در نظر گرفتن نیاز جامعه در سال 1373 شروع به کار کرد .اولین هدف این شرکت بالا بردن کیفیت و سلامت کشتار مرغ و در نتیجه سلامت جامعه در نظر گرفته شد و همواره به شهادت مسئولین محترم سازمان دامپزشکی کشور این شرکت توانسته است بالاترین همکاری را با دستگاه های متولی این صنعت داشته باشد و مفتخر به دریافت لوح تقدیر در سال 1385 و 1386 از وزارت محترم جهاد کشاورزی گردد .
شهر ري - وزير جهاد کشاورزي گفت کشتارگاه تهران ماکيان الوان در دنيا بي نظير و مطرح است و به صورتي طراحي شده که در ابتدا کشتار مرغ زنده شروع و در نهايت به غذاي آماده خوردن منتهي مي شود.
محصولات سلوا غنی شده با فیبرهای خوراکی بدون مواد نگهدارنده
شرکت تهران ماکیان الوان انواع محصولات آماده سوخاری غنی شده با فیبرهای خوراکی بدون مواد نگهدارنده را با نام تجاری سلوا به بازار عرضه می کند .
شرکت تهران ماکیان الوان برای اولین بار در ایران با رعایت اصل ذبح حلال در سالم ترین کشتار طیور و حمایت های همه جانبه مسئولین محترم بهداشتی و صنعتی اقدام به راه اندازی بزرگترین و پیشرفته ترین مجتمع صنایع غذایی با یک سیستم تمام اتوماتیک کشتار ،فرآوری ،بسته بندی و پخت مرغ در سطح منطقه خاورمیانه نمود.
این شرکت با دریافت تندیس شرکت هلندی استورک به عنوان چهارمین مجتمع غذایی در جهان مطرح بوده و توانایی کشتار و فرآوری ده هزار مرغ در ساعت با بهترین کیفیت و بالاترین سطح بهداشت همراستا با استانداردهای جهانی را دارا میباشد .
محصولات شرکت در سه دسته بندی کلی ارائه می شود :محصولات تازه:مرغ کامل ،مرغ قطعه بندی شده ،سینه مرغ،ران مرغ ،بال و کتف ،گردن مرغ و... محصولات منجمد آماده طبخ: جوجه کباب زعفرانی، ناگت گوشت،فیله سوخاری،مرغ کامل و... محصولات طبخ شده : ناگت مرغ ،برگرمرغ،جوجه چینی،شنیسل ماهی،کباب بختیاری،ران مرغ کنتاکی،انواع پیتزا و ... بيشتر بخوانيد
وزير جهاد كشاورزي: كشتارگاه تهران ماكيان الوان امكان صادرات را براي كشور فراهم ميكند
وزير جهاد كشاورزي گفت: خوشبختانه با پيشرفتهايي كه كشورمان داشته در حال حاضر اجراي طرحها و پروژههاي بسيار پيشرفتهاي هستيم كه بزرگترين كشتارگاه صنعتي طيور در خاورميانه نيز از جمله پروژههاي پيشرفته محسوب ميشود.به گزارش خبرنگار كشاورزي... بيشتر بخوانيد
به گزارش شبکه خبری صنایع غدایی ایران ، فودنا ،صبح امروز بزرگترین کشتارگاه صنعتی طیور در خاورمیانه (تهران ماکیان الوان) با حضور وزیر جهاد کشاورزی افتتاح شد.
هاشم خداداد مدیرعامل شرکت تهران ماکیان الوان اظهار کرد: این شرکت با بهره گیری از کم نظیرترین تجهیزات به عنوان اولین کشتارگاه در سطح خاورمیانه و چهارمین کشتارگاه مدرن صنعتی دنیا و تخصیص اعتبارات ارضی به مبلغ 4٠٠ میلیارد ریال که 5/5 میلیارد یورو و 4٠ میلیارد ریال نیز از محل بنگاه های زودبازده و منابع داخلی در یکی از مناطق محروم شهرستان ری احداث کرده که مبلغ ٧٠ درصد سرمایه گذاری آن توسط بخش خصوصی انجام شده است. بيشتر بخوانيد
احداث کشتارگاههای صنعتی و مدرن در کشور باعث می شود که میزان عرضه محصولات پروتئینی به بازار مصرف تسریع شود.
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با اعلام این مطلب در گفتگو با خبرنگار ایانا گفت: کشتار محلی دام و طیور علاوه بر اینکه باعث می شود مشکلات بهداشتی بوجود آید، از سرعت بالایی نیز برخوردار نیست. نظام الدین سجادی افزود: از دیگر مزایای کشتارگاههای مدرن و مکانیزه استفاده از تمامی قسمتهای مرغ است، به گونه ای که حتی از ضایعات نیز برای استفاده در تهیه پودرهای پروتئینی بهره برداری می شود. بيشتر بخوانيد
معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي:
در توليد مرغ از برنامه جلوتر و خودكفا هستيم
معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي با بيان اينكه توليد مرغ در داخل پاسخگوي نياز كشور است، تاكيد كرد:« در زمينه گوشت مرغ خودكفا هستيم.»
مهندس سيدنظامالدين سجادي در گفتوگو با ايسنا، گفت: «در توليد گوشت مرغ در داخل كشور هيچ مشكلي وجود ندارد و براي شب عيد نيز به مقدار كافي مرغ تامين شده است و از نظر توليد مرغ از برنامه نيز جلوتر هستيم. »
او با پيشبيني اينكه تا پايان سال اگر يك ميليون و 605 هزار تن مرغ در كشور توليد شود،گفت:« وجود كشتارگاههاي مدرن باعث ميشود علاوه بر ايجاد سرعت در كار، محصول بهداشتي و باكيفيتي نيز بهدست مصرفكننده برسد.در عين حال از تمام اجزاي مرغ نيز استفاده
شود. »
معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي با اشاره به اينكه كشتارگاه تهران ماكيان الوان يكي از پيشرفتهترين كشتارگاهها در كشور و خاورميانه است، افزود: «كشتارگاههاي اينچنيني در عرضه محصولات سالم و بهداشتي و در بعد اقتصادي ميتوانند اثرگذار باشد. » بيشتر بخوانيد
اين محصول از گوشت تازه مرغ چرخ كرده با نمك، ادويه مخصوص سلوا تركيب و با پودر سوخاري پوشش داده شده است.
غني شده با فيبر خوراكي، بدون مواد نگهدارنده و كاملا پخته و آماده مصرف.
تهيه شده از گوشت ماهي تازه كه به همراه ادويه مخصوص سلوا، نمك و پودر سوخار توليد شده است.
غني شده با فيبر خوراكي، بدون مواد نگهدارنده و كاملا پخته و آماده مصرف.
این در حالی است كه شركت خصوصی مذكور با عنوان «مجتمع صنایع غذایی شركت
تهران ماكیان الوان» با بهره گیری از كم نظیرترین تجهیزات، اولین كشتارگاه
صنعتی طیور در سطح خاورمیانه و چهارمین كشتارگاه مدرن طیور در دنیا به
شمار می رود كه در منطقه خاورشهر و محمود آباد در شرق تهران راه اندازی
شده و نه تنها فعال است و متروكه نیست، بلكه طی ماه های اخیر به ظرفیت و
تنوع محصولات آن اضافه شده است
شهر ري - وزير جهاد کشاورزي گفت کشتارگاه تهران ماکيان الوان در دنيا بي نظير و مطرح است و به صورتي طراحي شده که در ابتدا کشتار مرغ زنده شروع و در نهايت به غذاي آماده خوردن منتهي مي شود.
